【木心通信Vol.133】すいーりぃのつぶやき

木心ファーム「アグリらぼ」に棲んでいる水の妖精。
水耕栽培の「すい」と妖精（フェアリィ）の「りぃ」から、すいーりぃと呼ばれる。
木心ファームやアグリらぼの情報を呟きます。

2020年9月号

アグリらぼは衛生管理を行い、綺麗な状態で野菜を袋詰めしています！
この袋詰めをしたレタスの一般細菌数^※を計ると、
お弁当やお惣菜で必要な基準をクリアしていたんだ☆
洗わなくても安心して食べられるレタスだねー♪

※一般細菌数（生菌数）は食品の衛生状態を評価するための指標の一つです。アグリらぼのフリルレタスは2.6×10⁴/gで、サラダの基準1.0×10⁶はもちろん、お弁当の基準1.0×10⁵よりも低い値でした。
<試験依頼先>一般財団法人日本食品分析センター /試験成績書発行年月日 2020年4月2日 /試験成績書発行番号第20020529001-0201号

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