私の一番の好きな食べ物と言えば、「焼肉」です。
お気に入りは、わが家のベランダで毎年、２・３回、娘家族達と１０人でにぎやかにバーベキューをして、暖と談をとっております。
遠きに山、近くには田園、田舎の風景を目にしながら、開放感全開、心が癒されゆったりとした感覚、リラックスできる中での食事は最高です。
皆んなの笑み、楽しんでいる様子がとてもうれしい時間です。
お気に入りの部位は、特に和牛のロースが好きです。以前に清流釣りで採ってきたヤマメを炭で焼きました。グリルで焼くのとは違ってすごく美味しかったので、お肉以外も楽しめる焼肉が私は大好きです。
「焼肉」を食すことは、疲労回復、心身を活性化する何よりの食事だと思っています。
「豊かな食卓を作る」ことは、幸福感や高揚感をもたらすと思います。
新型コロナウイルス感染を防ぐために、不要不急の外出・外食を避け、自粛の生活に精神的にも身体的にも疲れを感じていた最中、社長より、社員そして家族のために「気分上昇」「活力向上」との思いやりで「焼肉のセット」を戴きました。
焼肉大好きな私はすごく嬉しく、家族皆んなで感謝しながらいただきました。
