「 回鍋肉弁当」
今回は回鍋肉、揚げ豆腐、水菜のゴマ和えを作りました。
塩分控えめ、あっさりとした仕上がりの回鍋肉です。
揚げ豆腐はトマト煮込み風の味付け。弊社トマトハウスで収穫した「甘ほっぺ」を使ったので、砂糖を入れなくても甘味があります。ゴマ和えはご近所さんから頂いた新鮮で無農薬の水菜で作りました。
使用する調味料や食材を吟味し健康的な食事が出来る事は、幸せなことだと感じる毎日です。
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木ゴコロファームオンラインショップ では
水耕栽培のヨモギやフリルレタス、アイスプラントを販売しています。
サラダやお弁当にフリルレタスを、お酒のおつまみなどにアイスプラントはいかがでしょうか。
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