中華風あんかけ・からあげ・ゴーヤサラダ
白菜の代わりにフリルレタスを使って、中華風あんかけを作りました。
豚肉・しめじ・人参・玉ねぎ・入り卵の他に、厚あげを加えてボリュームと栄養価をＵＰ！
ご近所様からゴーヤを頂いたので、ツナと合わせたゴーヤサラダ、皆の大好きな唐揚げをプラスして夏バテ防止メニューにしました。
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食堂では、木ゴコロファームの屋内型水耕栽培施設”アグリらぼ”で栽培されたフリルレタスやアイスプラント、サンチュ、よもぎ、ハウス栽培の中玉トマトなども使っています。
トマトの収穫時期は（11月～6月頃です）。
mogiyomogi【木ゴコロファーム直売店】などで販売中です！
ネットショップでも販売中！
●木ゴコロファーム
